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11月 2025

11月04

发布于 16:13 养生常识 作者：
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“吃对养身，吃错伤身”，生活中不少看似健康的食物，实则暗藏营养缺陷或热量隐患。哪些 “健康食品” 名不副实？该如何避开这些饮食误区？相关专家为大家逐一拆解。​ 一、9 个饮食误区：这些 “健康食物”，营养其实很有限​ 误区 1：米粥、米汤、米油能养胃滋补？​ 很多人觉得米粥软烂好消化，是养胃滋补的佳品，但王志翊指出：这类食物主要成分是水和碳水，营养单一，并无特殊 “滋补成分”。米粥熬煮时淀粉糊化，虽易被肠道吸收，却会导致餐后血糖骤升，糖尿病患者需警惕；同时缺乏蛋白质、膳食纤维和关键维生素，饱腹感差还容易吃过量。​ 所谓 “养胃”，仅因软烂质地能暂时减少肠胃物理消化负担，并非真能修复胃黏膜 —— 若生病后只吃这些，反而会因营养不足削弱胃黏膜的修复能力。​ 误区 2：肉汤、骨头汤比肉更有营养？​ “喝汤补营养” 是常见认知，但王志翊解释：肉汤、骨头汤、鸡汤里绝大部分是水，溶解的主要是脂肪、嘌呤和盐分，蛋白质、铁、锌等核心营养仍留在肉和菜里。这类汤属于高脂、高嘌呤饮食，不利于心血管健康，还可能诱发痛风（对高尿酸人群尤其不友好）。​ 喝汤弃肉是 “本末倒置”，想补充营养，吃汤里的肉和菜比喝汤更有用。​ 误区 3：鲜榨果蔬汁能补 VC 还健康？​ 鲜榨果蔬汁虽保留部分 VC 和钾，但压榨过程会破坏植物细胞壁，导致膳食纤维和抗氧化物质流失；更关键的是，水果中的糖会被浓缩成 “游离糖”，被人体快速吸收，容易引发血糖剧烈波动，糖尿病患者需谨慎。​ 不仅营养打折扣，还会让人不知不觉摄入过多糖分，增加肥胖风险。想获取果蔬营养，直接吃完整的新鲜果蔬才是正确选择。​ 误区 4：蜂蜜能治便秘还养颜？​ 蜂蜜本质是高浓度糖，果糖和葡萄糖含量超 80%。虽有部分人吃蜂蜜能通便（因果糖不耐受产生渗透性作用），但并非对所有人有效，更不是治便秘的 “良方”。​ 至于 “养颜”，蜂蜜中的维生素、矿物质含量极少，高糖反而会增加肥胖风险，还可能破坏皮肤胶原蛋白，加速皮肤糖化老化，毫无科学依据。​ 误区 5：红糖水能补铁补血？​ 红糖的 “红色” 来自加工时保留的甘蔗天然色素（如焦糖色素），并非铁元素。每 100 克红糖仅含 2 毫克铁，且是吸收利用率差的 “非血红素铁”，靠喝红糖水补铁效果微乎其微，还会因摄入过量糖分导致肥胖、血糖升高。​ 真正补铁补血，应选红肉、动物肝脏、动物血等富含 “血红素铁” 的食物，吸收效果远优于红糖。​ 误区 6：土榨油纯天然更健康？​ “土榨油” 看似天然，却因工艺简陋缺乏精炼工序，隐藏巨大安全风险：可能残留杂质、水分，容易酸败变质；若原料（如花生、玉米）储存不当发霉，还会产生致癌物黄曲霉素（土法无法去除）；且烟点低，烹饪时易产生有害烟雾。​ 相比之下，正规精炼油经过多道安全处理，安全性远高于土榨油。​ 误区 7：“一勺猪油等于五副药”？​ “猪油养人” 是物资匮乏年代的旧观念 —— 当时人们缺能量、缺脂肪，猪油能快速补能。但现在人普遍热量过剩，猪油富含饱和脂肪酸，过量吃会升高 “坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇），增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病风险。​ 从营养角度，富含不饱和脂肪酸的植物油（如橄榄油、山茶油）比猪油更适合作为日常烹调用油。​ 误区 8：多吃黑芝麻能长头发？​ 黑芝麻含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E，适量吃对头发健康有一定益处（如提供营养、抗氧化），但想靠它生发或治脱发并不科学。​ 脱发原因复杂（遗传、激素、压力、营养不均等），并非单一食物能解决；过量吃黑芝麻还会因油脂含量高，导致消化不良或热量超标。改善头发问题，需均衡饮食 + 专业诊断，别盲目依赖 “生发食物”。​ 误区...

11月04

发布于 15:59 养生常识 作者：
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近日，“男子在家连续拔罐两天导致截瘫” 的新闻引发广泛热议。随着中医养生热潮兴起，拔罐作为传统外治法，已成为许多家庭的保健选择，被视为缓解疲劳、改善不适的 “简便疗法”。但这起悲剧提醒我们：拔罐并非人人皆宜、处处可拔，盲目操作背后隐藏着不容忽视的健康风险。为此，中医专家针对常见误区进行权威解读，送上科学操作指南。​ 误区一：拔罐是 “万能养生术”，啥病都能治？​ 不少人将拔罐奉为 “万能疗法”，头痛、失眠、疲劳、酸痛等不适都想靠拔罐缓解。天津中医药大学针灸推拿学院教授陈泽林指出，拔罐的适应症虽有 456 种（据文献总结），但并非包治百病，其核心功效是通过负压吸附体表，达到开腠理、祛风寒、行气活血、消肿止痛的效果，主要适用于风寒湿痹、颈肩腰痛、慢性疲劳综合征、消化不良等实证、寒证、湿证。​ 反之，部分情况拔罐不仅无效，还可能加重病情：抽搐、痉挛、皮肤过敏、溃疡、水肿及大血管分布处不宜拔罐；老人、儿童、孕妇、久病体虚等体质虚弱者，需格外谨慎。此次截瘫案例，大概率是患者在禁忌部位或不适宜状态下拔罐，导致神经或软组织损伤。​ 误区二：哪里不舒服就拔哪里，“头痛医头” 可行？​ “腰疼拔腰、背疼拔背” 是多数人的直觉操作，但天津中医药大学针灸推拿学院副教授徐媛强调，拔罐选址需遵循中医 “辨证施治” 原则，结合经络循行、穴位特性及疾病性质综合判断，而非简单对症取穴。​ 例如胃痛，除了胃部，更适合选择背部胃俞穴、腿部足三里穴等与胃腑相关的穴位；脏腑病变常选背部膀胱经对应的背俞穴，通过调节经络改善脏腑功能。即便局部软组织损伤（如急性腰扭伤）可在疼痛处拔罐，但若存在皮肤破损、血肿也需避免。​ 尤其需要警惕颈部、腹股沟、腋下等大血管密集区域，以及眼、耳、口、鼻等敏感部位 —— 这些区域组织结构薄弱，操作不当可能损伤神经、血管，引发严重后果。​ 误区三：留罐越久、频率越高，效果越好？​ “拔罐到起水疱才叫‘拔出湿气’”“每天拔罐效果翻倍”，这类错误认知暗藏风险。陈泽林明确表示，留罐时间并非越长越好，一般需控制在 5—15 分钟：初次拔罐者、老人、儿童、体质虚弱者建议缩短至 5—10 分钟；夏季可稍短，冬季可稍长，但均不宜超过 15 分钟。​ 留罐过久会导致局部皮肤过度充血、水肿，甚至起水疱，处理不当易引发感染；拔罐频率过高（如连续两天拔罐）会让身体缺乏恢复时间，可能导致组织严重受损，影响脊髓或外周神经 —— 此次截瘫案例，就可能是 “选址错误 + 时间过长 + 频率过高” 共同作用的结果。专家建议，拔罐治疗每周 1—2 次即可。​ 误区四：罐印越深，“排毒” 效果越好？​ 拔罐后紫黑的罐印常被解读为 “排毒成功”，颜色越深越受认可。徐媛纠正，这是典型误解：罐印颜色主要与局部血液循环、皮下毛细血管破裂程度相关，反映的是寒、湿、瘀等病理状况，而非 “毒素外排”。​ 从中医角度，罐印紫黑多为血瘀或寒凝，发紫带斑块是寒凝血瘀，鲜红提示有热邪，灰白或无颜色改变可能是气血不足或寒湿较重；从现代医学来看，人体代谢废物主要通过肝肾、呼吸系统排出，皮肤并非主要排毒器官，“罐印 = 排毒” 无科学依据。​ 专家强调，治疗效果应以症状改善为核心判断标准，而非罐印颜色 —— 罐印深不代表效果好，颜色浅也不意味着无效。​ 科学拔罐 7 大关键细节，安全不踩雷​ 选对罐具：居家首选操作简单、安全性高的抽气罐；传统玻璃火罐效果佳，但对操作要求高，新手不建议尝试。​ 环境适宜：在温暖、避风的室内进行，拔罐后避免立即吹风、接触冷水，此时毛孔开放，易受风寒侵袭。​ 体位舒适：根据拔罐部位选择持久体位（如背部拔罐取俯卧位、颈部拔罐取坐位），确保肌肉放松，提升效果与安全性。​ 观察反应：拔罐时密切关注身体状态，若出现头晕、心悸、恶心、面色苍白、冷汗等 “晕罐” 现象，立即起罐，让患者平卧保暖，轻者喝温开水，重者按压人中、内关穴。​ ...